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25 octobre 2008 6 25 /10 /octobre /2008 03:06
BONJOUR !!!




Aujourd'hui, pas beaucoup d'inspiration... Je vous propose donc une petite astuce qui vous permettra de déterminer si vos oeufs sont encore frais.

C'est une astuce de Maman....

Il vous faut un récipient transparent assez haut et plus large que l'oeuf, genre un verre mesureur (voir l'image ci-dessous), qu'on remplit d'eau (euhhh à 1-2cm du bord, pour éviter d'avoir une piscine quand on y plonge l'oeuf...).
On peut aussi utiliser une casserole, mais ça demande plus d'eau...





Le truc est tout simple. Si l'oeuf, une fois plongé dans l'eau flotte, vous pouvez le jeter. Si l'oeuf se trouve à nager au milieu, il est encore bon, mais uniquement bien cuit. S'il coule, il est frais !


Ne faites pas le test pour tous vos oeufs, juste pour la quantité dont vous avez besoin, car une fois lavé, l'oeuf se conserve moins bien, sa coquille se fragilise....


Et si possible, faites le test avant d'arroser vos plantes, ça vous permettra de ne pas gaspiller l'eau....


Voilààààààààààààà !!!!!


BONNE JOURNEE !!!!

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Published by Les Fils d'Helene - dans 14. Cuisine
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commentaires

kristelle 30/10/2008 18:33

je connaissait déjà cette astuce, mais merci quand meme !

bribricrochet.skyrock.com/ 26/10/2008 17:38

merci beaucoup pour cet astuce bonne fin de dimanche

Cath 25/10/2008 22:37

astucieux ! cath

françoise 25/10/2008 20:20

merci pour l'astuce
bises
françoise

Elie :0059: 25/10/2008 16:57

Pas mal je vais essayer!!!Merci et belle soirée! :0122:

pina 25/10/2008 16:46

Je le connais merci bisous

Médidoi 25/10/2008 15:49

Excellent c'est bon à savoir, merci à toi et à ta maman !!!

champagne 25/10/2008 12:32

MERCI pour l'astuce,ça peut servir!!!

Muriel 25/10/2008 09:59

merci pour  le truc... chez nous on consommme une vingtaine d'oeufs par semaine, ils n'ont pas le temos de vieillir, lol.... bon week.end..Muriel

louloux 25/10/2008 09:05

merci Hélène. je connaissais mais c'est toujours mieux de le rappeler car consommer des oeufs dépasser pas bien... très malade !!

Jacqueline 25/10/2008 09:02

Bisous Jaffy

Oma Annick 25/10/2008 08:56

Que de bons conseils !! Merci !

Casse-bonbec 25/10/2008 08:36

Ma mère aussi m'a enseigné ce truc.  

Bidoullette 25/10/2008 08:32

Je connaissais, mais merci de le remettre, mais sais-tu qu'on jette tous les jours des oeufs frais? A savoir que les producteurs sont "obligés" de mettre une date, mais passé cette date, on les jette, alors qu'ils sont encore consommable................. un mois!!!!!!!

isis21 25/10/2008 07:58

Merci, je connaissais le truc, si ce n'est qu je ne savais plus si l'oeuf coulait parce qu'il est frais, ou bon à jeter !

golda 25/10/2008 07:36

sympa cette idée ;-)

line 25/10/2008 07:08

merci pour ce rappel j'avais ..un peu...oublié ce trucbonne journée line

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