BONJOUR !!!!
Ah là là, ces enfants, qu'est-ce qu'il ne nous font pas faire !!! J'ai passé la journée à faire des beignets, d'abord parce
que Monsieur mon Fils en voulait pour l'école, et cet aprèm pour nous, pour ce soir (euhhh pour demain aussi hein, j'ai vu un peu grand avec la pâte 
)
Du coup, si vous le souhaitez, je vous donne la recette (ils sont très bons, forcément fallait que je goûte hein !).
Ingrédients :
- 225g farine
- 2,5 cuillère à soupe de sucre
- 125g de lait
- 2 oeufs
- 1/2 sachet levure chimique
- 1 sachet sucre vanillé
Et beaucoup d'huile pour faire frire (j'ai pris de la pépin de raisins, j'avais que ça, mais il existe de l'huile de friture aussi).
Préparation :
1) Battre les oeufs et le sucre (un peu, pas besoin de blanchir)
2) Ajouter les autres ingrédients (sauf l'huile bien sûr)
3) Faire frire dans une poëlle avec l'huile (chauffer l'huile, puis y mettre l'équivalent d'une petite cuillère à soupe de pâte).
Laisser le temps que les beignets soient dorés, les retourner aussi. Attention, ils ont tendance à gonfler pas mal ! :)
Voilà voilà, il ne reste qu'à les poser sur du sopalin (essuie-tout), puis à manger.... Miam !!
BONNE JOURNEE !!!
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