Madeleines natures

Bonjour !!!


Aujourd'hui, une petite recette plébiscitée par mon mari !!! Il en redemande à chaque fois que j'en fais, alors....

Elle est très rapide à préparer (sauf pour mettre dans les moules, là, c'est un peu plus long), et très rapide pour la cuisson !!! Pas besoin d'être un chef cuistot pour les réaliser (sinon, j'y serais jamais arrivée !!!) !!







Ingrédients :

- 125g de beurre fondu
- 100g de sucre
- 150g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel


Utiliser de préférence des moules en silicone....


Préparation :

Fouettez à la main les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le sel.
Bien mélanger.

Beurrer les moules.
Remplir les moules à moitié (très important, car le mélange gonfle pas mal !!).


Cuisson :

Thermostat 6 - 7 ou 240°C pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.


Attendre que les madeleines refroidissent un peu, puis démouler en appuyant sur le fond du moule en silicone, tout doucement, pour les détacher proprement.

Variantes :

C'est donc la recette pour des madeleines natures, mais on peut aussi varier les plaisirs en mettant du chocolat dedans, ou des fruits confits, des épices,...., en fait, c'est ce que j'appelle une "base de travail invitant à la créativité" !!!

Voilà voilà, à vous de jouer !!!!

Comments

[carine]

absolument délicieuses ... meilleures que celles du commerce et plus légères m'a dit toute la petite famille. un régal merci hélène pour la recette

[pina]

Mmmmmmmmmmmmmm c'est vrai que çà donne faim bisous

[isis21]

Huuuuuummmm a essayer (dès que j'aurais des petits moules) mdr !

[Bernadette]

Mon mari aussi en redemande quand j'en fais. Gourmands, les hommes !!!Bernadette

[Casse-bonbec]

oooooooh, ça a l'air booooooon !!!

[françoise]

très appétissant!!!françoise

[Bidouillette]

J'arriveeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

[léti]

merci pour la recette

[Mam' Soazic:0037:]

J'adore, dommage, pas de photo !Bisous et bon  week-endMam' Soazic

[Ambre]

Merci Hélène pour la rectteCa donne l'eau à la bouche

[Bidouillette]

Je n'ai pas de photo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dis moi c'est pas normal!!!!! En plus y a l'espace mais pas la photo, je pleureeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

[Malélé]

j'adore les madeleines je sens le parfum d'ici (je mets de la fleur d'oranger dans les miennes ) elles sont superbement gonflées !Bises de Malélé 

[nathou81]

merci pour cette recette.j'en ai déjà eu fais il faudra que je regarde si j'ai la même recette.bonne journée

[joelle]

merci pour la recette a essayer

[golda]

faut que je m'achétes des moules depuis le temps que je le dis, car en effet elle a l'air simple.

[louloux]

hummmmmmm merci beaucoup pour avoir partager ta recette..

[Fran�oise]

Tiens , ça me donne envie d'en faire ce matin , mon copropriétaire  aussi adore ça et j'étais pas trop sympa avec lui ces jours ci , il préfèrera ça à un bouquet de fleurs !!! ... bonne journée , Françoise

[Michel]

Ça me rappelle quelque chose...signé; Proust

[JOe]

Ah.....en voilà une recette simple et facile. Ces petites madeleine ont, en plus, l'air déllicieuses. Bizzzzzzzzzzzzzzz

[Jacqueline]

Merci pour cette recette hélène c'est sympa. Bisous Jaffy